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強さよりも美しさ

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台風で延期になった奄美の花火大会が

今日実施されました。

 

花火って本当に綺麗だ

hanabiっていう映画が国際的にも評価を受けたことで

初めて花火は日本独特の文化だって知った

 

江戸時代に日本に火薬が入って来た時に

江戸の職人さんたちの手で

鉄砲にするのではなく

美しいことを生み出そう!ってなった

そしてできたのはhanabiなのだ!

すごいよね!日本人の感性すごいよね

 

火薬をヒトの命を脅かす鉄砲に使うのではなく

ヒトがワクワクすること

美しい!って感動することを同じ火薬から生み出した

 

強さではなく

美しさを選んだ!

 

これこそが日本文化の本質だと思う。

日本料理も同じ

色々手を加えるのではなく

極限まで削り落とした時に見えてくる美しさのようなもの

それが日本料理の真髄にあるのだと思う

日本人ってすごいな〜!日本人に生まれたことを誇りに思うよね

 

夜空に大輪の花となっている花火をみながら

そんなことを思った

 

今日もあなたに素敵な出会いがありますよ〜〜に♪

ばいちゃ!

 

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